fbpixel

Wijncursus

Wat wil jij weten over de wijn? Dat staat voorop.
boek een wijncursus!

Wijncursus op locatie

Tijdens mijn wijnproeverijen krijg ik soms de vraag of ik ook wel eens een wijncursus geef. Toen een groepje zich bij mij meldde voor een wijncursus, heb ik de kans gegrepen. Ik heb gemerkt dat ik het ontzettend leuk vind om met een groep dieper op de stof in te gaan. De theorie verbinden aan de praktijk en vooral veel proeven. Hoe onderscheid je nu al die wijnen? Wat ik daarbij belangrijk vind is de kwaliteit van de wijnen. Een wijncursus gaat toch over goede wijn? Die schenk ik daarom ook.

Wijncursus voor vaste groepen

Ik organiseer een wijncursus op aanvraag. Ik werk met vaste groepen van minimaal 8 en maximaal 12 personen op jouw locatie. We proeven samen 8 wijnen per les. Dus heb jij een vaste groep van minimaal 8 personen, dan organiseer ik op ieder moment in het jaar de wijncursus die jij wil! Er is keuze uit een wijncursus op 2 niveaus:

  • Wijnoorkonde (SDEN 2)
    Deze wijncursus is voor de beginnende wijnliefhebber. In 5 lessen leren we wijnproeven, verschillen in wijn te onderscheiden, een wijnetiket te lezen, welke wijnlanden -en streken er zijn en welke druivenrassen daar groeien.
  • Wijnbrevet (SDEN 3)
    Deze wijncursus is voor de wijnliefhebber die wat dieper op de stof in wil gaan. In 8 lessen leren we welke wijngebieden er zijn, kijken we naar de karakteristieken van de druivensoort en streek en proeven we het verschil tussen klimaten en de invloed van houtopvoeding. We proeven nu ook blind; je weet dus niet welke wijn er in je glas zit. Nu moet je echt een proefnotitie maken die je helpt de juiste wijn eruit te halen.

Voor wie is de wijncursus?

De nadruk zal liggen op het proeven en onderscheiden van wijn. Natuurlijk hoort daar ook theorie bij maar het gaat het er vooral om dat je interesse hebt in wijn en daar meer over wilt leren. Plezier en genieten staan voorop. Je hoeft geen SDEN 1 of SDEN 2 te hebben om aan een wijncursus te beginnen.

Wat cursisten over de wijncursus zeggen:

“Het goed leren proeven is de highlight voor mij. Dit hebben we bijzonder goed gedaan.”

“Je kan heel leuk en enthousiast vertellen, ik heb genoten van de wijncursus.”

“Gezellig, informeel maar deskundig!”

Wijnoorkonde en wijnbrevet

De wijnoorkonde en het wijnbrevet zijn opleidingen van Stichting Dranken Examens en Normering, afgekort SDEN, waarbij de Wijnoorkonde het tweede niveau is: SDEN2. Het wijnbrevet is het derde niveau: SDEN3. Het examen SDEN 2 of SDEN3 kun je afleggen, maar dit hoeft uiteraard niet. Inschrijven voor het examen kan via de wijnacademie of het wijninstituut.

Hoe werkt het?

Je hebt een groepje van minimaal 8 personen, bel me of stuur me een email en dan bespreken we samen wat een geschikt tijdstip is en op welke locatie de wijncursus plaatsvindt.

Ik zorg iedere les voor:

  • 8 mooie wijnen
  • een lekker kaasje
  • brood
  • proefformulieren
  • handouts

kosten wijncursus

Wijnoorkonde SDEN 2

Deze wijncursus is voor de beginnende wijnliefhebber. In 5 lessen leren we wijnproeven, verschillen in wijn te onderscheiden, een wijnetiket te lezen, welke wijnlanden -en streken er zijn en welke druivenrassen daar groeien.

 

Kosten wijncursus:

Wijnoorkonde SDEN 2: €225 p.p.

Dit komt neer op €45 p.p. per les

 

 

Wijnbrevet SDEN 3

Deze wijncursus is voor de wijnliefhebber die wat dieper op de stof in wil gaan. In 8 lessen leren we welke wijngebieden er zijn, kijken we naar de karakteristieken van de druivensoort en streek en proeven we het verschil tussen klimaten en de invloed van houtopvoeding. We proeven nu ook blind; je weet dus niet welke wijn er in je glas zit. Nu moet je echt een proefnotitie maken die je helpt de juiste wijn eruit te halen.

Kosten wijncursus:

Wijnoorkonde SDEN 3: €360 p.p.

Dit komt neer op €45 p.p. per les

 

 

neem contact op!

Wil je een offerte, boeken, samenwerken of heb je een vraag? Ik hoor graag van je! Neem contact op via het contactformulier of bel: 06-27020221.

contactformulier

Laat jouw wijnkennis schitteren! Download de gratis Gids  "Wijn Leren Proeven" en ontdek alles over wijnproeven uitgelegd en samengevat in 4 prachtige infographics!

Gefeliciteerd!

Je kan nu de gids downloaden

Pin It on Pinterest

Share This