Ben je op zoek naar een leuke interactieve middag of avond uit met je collega’s, vrienden of familie? Dan ben je bij mij aan het juiste adres. Ik organiseer graag jouw wijnproeverij of champagneproeverij geheel op maat. Een wijnproeverij thuis, online of op een andere door jouw gewenste locatie. Of het nou een avondje uit is met vrienden, een bedrijfsactiviteit of om je verjaardag extra speciaal te maken.
In stijl, op maat en altijd iets bijzonders.
Het maakt niet uit of je een wijnenthousiast bent of nieuw bent met wijnproeven. Je leert veel tijdens een begeleide wijnproeverij met een vinoloog. Tijdens de wijnproeverij maak je kennis met verschillende soorten wijnen. Het vermogen om wijn te herkennen en te beoordelen is iets wat je kan leren. Daarom werk ik volgens een methode om de wijnen systematisch te proeven. Balans, lengte, intensiteit, concentratie, complexiteit en integratie zijn objectieve kenmerken die we gebruiken om de wijn te ontdekken. Na de wijnproeverij ga je naar huis met voldoende kennis over je eigen smaakprofiel.
“The true nature of wine isn’t in the bottle but in the sharing of wine”
Wijnmakers maken voortdurend keuzes die leiden tot de smaak van de wijn die jij op tafel zet. Gebaseerd op vakmanschap, integriteit aandacht en passie. Mijn kennis over en liefde voor wijn nemen je tijdens de wijnproeverij mee langs het product, het proces, de binding met de natuur en de verhalen erachter. Alle proeverijen bestaan uit wijnen die met aandacht en liefde zijn gemaakt. Wijnen waar ik in geloof. In verschillende prijsklassen maar altijd van hoge kwaliteit. Ik bied verschillende wijnproeverijen aan. Wat dacht je van een reis door de wereld waar we proeven wat de verschillende klimaten met de wijn doen? Of een wijnproeverij met Nederlandse wijn, waar heel veel over te vertellen is.
Voor kleine groepen van maximaal 6 mensen organiseer ik wijnproeverijen met Nederlandse wijn, gewoon bij mij thuis in Amsterdam aan de keukentafel.
Heb je een restaurant of een café en vind je het belangrijk dat jouw team de gasten kan adviseren over de juiste wijn bij het eten? Denk dan aan een workshop voor jou of jouw team over de wijnen die bij jullie op de wijnkaart staan.
Wijnproeverij: Wat krijg je? Neem een hieronder een kijkje bij het aanbod.
Voor deze wijnproeverij heb ik wijn geselecteerd uit diverse werelddelen. Ik neem je mee op reis door de wereld en we proeven wijn uit zowel koele als warme klimaten. Wat doet dat met de smaak en de geur?
Optioneel
Kosten
€ 247 voor 5 wijnen – duur 1,25 uur
€ 264 voor 6 wijnen – duur 1,5 uur
€ 287 voor 7 wijnen – duur 1,8 uur
Is dit wat je zoekt? Leuk! Stuur mij een mail om een afspraak in te plannen.
Bovenstaande prijzen zijn voor groepen tot max 12 personen. Grotere groepen betekent meer wijn dus andere prijzen. Neem dan even contact met mij op.
Als vinoloog hou ik van alle wijnen uit de hele wereld. Ik heb echter een voorliefde voor bijzondere wijn die niet iedereen kent. De kleinschaligheid van Nederlandse wijn past daarbij. Veel mensen zijn onbekend met Nederlandse wijn en dat is zonde. Nederlandse wijnmakers zijn echte pioniers met passie en een grote focus op kwaliteit, dat proef je.
Optioneel
Kosten
€ 267 voor 5 wijnen – duur 1,25 uur
€ 288 voor 6 wijnen – duur 1,5 uur
€ 297 voor 7 wijnen – duur 1,8 uur
Is dit wat je zoekt? Leuk! Stuur mij een mail om een afspraak in te plannen.
Bovenstaande prijzen zijn voor groepen tot max 12 personen. Grotere groepen betekent meer wijn dus andere prijzen. Neem dan even contact met mij op.
Het verschil met de andere wijnproeverijen is de extra kwaliteit van de wijnen die we proeven. De wijnen van de andere wijnproeverijen zijn al van hoge kwaliteit maar nu doen we er een schepje bovenop. We proeven wijnen uit het hogere segment. Denk aan premier en grand crus.
Vier je decadente kant met deze luxe wijnproeverij!
Optioneel
Kosten
€ 327 voor 5 wijnen – duur 1,25 uur
€ 347 voor 6 wijnen – duur 1,5 uur
€ 367 voor 7 wijnen – duur 1,8 uur
Is dit wat je zoekt? Leuk! Stuur mij een mail om een afspraak in te plannen.
Bovenstaande prijzen zijn voor groepen tot max 12 personen. Grotere groepen betekent meer wijn dus andere prijzen. Neem dan even contact met mij op.
Het is uiteraard belangrijk dat horecapersoneel over kennis beschikt van de producten die ze verkopen. Dit geldt voor de gerechten maar zeker ook voor de wijnen. Vaak hoor je: “We hebben een chardonnay en een sauvignon blanc”. Maar weet de gast het verschil wel?
Vaak kiezen gasten maar de huiswijn omdat ze niet weten wat bij hun eten past of hoe een wijn smaakt.
Kosten: €267,- ex btw
Is dit wat je zoekt? Leuk! Stuur mij een mail om een afspraak in te plannen.
Je hebt zelf een mooie wijnkelder of wijnen die je graag drinkt.
Persoonlijk wijnadvies tijdens jouw feest of diner geeft net dat beetje extra. Als vinoloog kom ik graag langs op jouw locatie om de wijnen persoonlijk in te schenken. De smaak van de wijn lardeer ik met beleving door het delen van mijn kennis, ervaring en verhalen met jouw gasten. Genieten dus!
Op locatie, persoonlijk en verhalend
Kosten: € 297 – duur 2,5 uur
Is dit wat je zoekt? Leuk! Stuur mij een mail om een afspraak in te plannen.
Vrienden vragen mij heel vaak, welke wijn past bij mijn eten? Hoe leuk is het niet als je een speciaal etentje hebt, bijvoorbeeld een aangeklede BBQ, met wijnen die er uitstekend bij passen!
Kosten: €49,-
Is dit wat je zoekt? Leuk! Stuur mij een mail om een afspraak in te plannen.
Wil je een offerte, boeken, samenwerken of heb je een vraag? Ik hoor graag van je! Neem contact op via het contactformulier of bel: 06-27020221.
ONTDEK DE BESTE TIPS OM WIJN TE PROEVEN VAN JEN!
ALLES OVER WIJNPROEVEN UITGELEGD EN SAMENGEVAT IN 4 PRACHTIGE INFOGRAPHICS!
Je kan nu de gids downloaden